Liens d’intérêt Dr Shar, Sandoz, Takeda, Thermofisher Mots-clés Maladie cœliaque ; Anticorps antitransglutaminase ; Atrophie Villositaire ; Régime sans gluten Abréviations MC : Maladie cœliaque RSG : Régime sans Gluten AV : Atrophie villositaire Introduction La maladie cœliaque (MC) ou intolérance au gluten est une entéropathie chronique auto-immune chez des individus génétiquement prédisposés (1). Elle est induite par l’ingestion de gluten, protéine non digestible présente dans le blé, le seigle et l’orge et largement utilisée dans l’industrie agro-alimentaire pour sa capacité texturante et son goût. La MC est caractérisée par une atteinte inflammatoire de la muqueuse de l’intestin grêle et une élévation d’anticorps sériques spécifiques. Les symptômes et signes de la maladie cœliaque sont polymorphes et parfois absents, rendant le diagnostic souvent difficile. Ces dernières décennies ont été marquées par une augmentation du nombre de diagnostic de MC (2) dont la prévalence est estimée à 1 % de la population générale des pays occidentaux (3). Le seul traitement reconnu à ce jour est le régime sans gluten (RSG) à vie dont l’efficacité est bonne, mais l’observance difficile. Des traitements alternatifs sont en cours d’évaluation. Dans la lignée des dernières recommandations européennes de 2019 (4), l’American College of Gastroenterology (ACG) a…